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子供3人のお母ちゃんの奮闘日記デス♪
by aya-book

今夜はピり辛

昨日、革細工の打ち合わせに来たお客さんは
たまちゃんと同じ学年のお子さんのいるパパさん
ファミリーで来てくれて、いろいろ打ち合わせているうちに

「自分で作ってみたい!」

となり、ご自分でデザインや型を作って革を加工しました。
もちろん1日では終わるわけもなく…
時間も夕飯の時間になってしまい(私も夢中になって教えてました★)

そのファミリーと一緒にデリバリ~♪

子供が眠くなってしまい、昨日はキリのいいとこでお帰りになりました。

今日はたまたまお仕事がお休みだと、これからいらっしゃいます。
また夢中になって夕飯のしたくを忘れてしまってはいけないと…

今夜はピり辛_b0185783_142704.jpg


作っておきましたw
写真の写りが悪い??ねりごまのゴマ成分が浮いちゃって…
おいしくなさそう??
イヤイヤ
うまいっす!!




◎材料◎
豚こま150g(細かく切る)
ニラ1/2本(4cmに切る)
もやし1/2袋
ねぎ1/3本(みじん切り)
しょうが1片(みじん切り)

豆板醤小さじ1/2
ねりごま大さじ4
砂糖小さじ1
醤油大さじ1
塩コショウ少々
鶏がらスープ2~3カップ(味の濃さで調整)
ごま油小さじ2

♪なべに豚肉としょうがとネギを入れ炒める
♪スープを加え煮立ったら、ねりごまともやしを入れて煮込みます。
♪最後にニラを入れて、塩コショウで味を整え
♪ゴマ油で香りをつけて、完成!!

これからの暑い季節にぴったり!
お試しあれ~☆
by aya-book | 2009-06-08 14:36 | おいしい♪